Tas Kebabı Tarifi

Protein deposu oluşuyla sağlığınıza, lezzetiyle damağınıza hitap eden geleneksel bir Anadolu tarifi; Tas Kebabı....

400 gr kuşbaşı dana eti
1 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
8 yemek kaşığı Güven Asa Natürel Sızma Zeytinyağı
1 adet defne yaprağı
Tuz, karabiber, pul biber

Isıttığınız 3 yemek kaşığı Güven Asa Natürel Sızma Zeytinyağına etleri ekleyip rengi dönünceye kadar karıştırarak kavurun. Daha sonra etlerin üzerini hafifçe geçecek kadar sıcak su ve defne yaprağı ekleyerek yumuşayana kadar pişirin.

Derin bir tencere içerisine ince kıyılmış soğanları ve 5 yemek kaşığı Güven Asa Natürel Sızma Zeytinyağını ekleyerek kavurun. Ardından salça, sarımsak, havuç ve patatesi de ilave ederek 2-3 dakika boyunca karıştırmaya devam edin. Sonrasında baharatları ve üzerini geçecek kadar sıcak suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun …